Yrke: Forsker på energiløsninger
Favorittrett: Hjemmelaget pizza med masse cashew-saus, ananas, paprika, sopp og annet plantesnacks jeg har for hånden.
Ananas på pizza: Se forrige svar :-)
Hva er din favoritt plantemelk? Alpro soya usøtet.
Har du en spennende hobby eller interesse? Lærer meg portugisisk og leser masse bøker.
Ailo Aasen ble veganer for dyrene. Han hadde allerede redusert kjøttspisingen av bærekraftsgrunner, men han var en av de som tenkte at veganisme er «ekstremt» uten noen gang å ha satt seg inn i det. Etter å ha fått tilsendt en youtube-video med veganeren Earthling Ed, ble det krystallklart at måten vi behandler dyr på er fullstendig uetisk. Derfor bestemte han seg for å bli veganer, og har siden den gang påvirket folk rundt seg ved å gå i dialog. I tillegg har Aasen jobbet mye med initiativ for å gjøre det enklere å spise plantebasert i store organisasjoner, spesielt de som fronter en bærekraftig profil.
«Jeg foretrekker en høflig, respektfull samtale basert på å stille spørsmål om hva slags begrunnelse folk har for å spise kjøtt og drikke kumelk. Å gå i dybden på de svarene folk selv gir er ofte mer produktivt enn å bare fortelle dem at de gjør noe galt.»
Hva mener du det er viktig at Norsk vegansamfunn skal fokusere på fremover?
Norsk Vegansamfunn gjør allerede mye bra som bør videreføres. Framover, så tror jeg det er spesielt viktig å
1. sørge for en god søknad for å bli livssynssamfunn;
2. rekruttere folk til livssynssamfunnet;
3. utrede hva som er den beste måten å hjelpe dyrene på med den støtten vi vil få.
Har du et tips til hva folk kan gjøre for dyrene?
Det første og beste tipset er å bli veganer. Et annet tips er at selv om du blir veganer av etiske grunner, så hjelper det å sette seg inn i vitenskapen bak de andre aspektene ved veganisme – bærekraftsperspektivet, ernæringsdelen, og ting som linken mellom pandemier og utnyttelse av dyr. Som veganer dukker disse spørsmålene ofte opp, så det er en fordel å kunne gi gode, saklige svar. Dessuten er mange personer og organisasjoner ennå ikke klar til å diskutere etikken i å spise kjøtt, men de kan likevel være åpne for å spise mer plantebasert mat av andre grunner.
Og, så klart, bli med i Norsk Vegansamfunn! :)
Skrevet av Mirjam Kammler 21.08.2020