Vegansk vår 2017 – Meny og handleliste for uke 3

Velkommen til en ny uke av Vegansk vår! Damen bak Vegetarbloggen, Mari Hult, er en vegansk kokk fra Stavanger. Vegetarbloggen er Norges største og mest leste vegetarblogg! Tekst: Marit Ylvira Haugland. Alle bilder er lånt med tillatelse fra Vegetarbloggen. Gjennom bloggen ønsker Mari å vise at du ikke trenger kjøtt, melk eller egg for å spise… Continue reading Vegansk vår 2017 – Meny og handleliste for uke 3

Misvisende om vegankost i Dagbladet: – Ignorerer helsemyndighetenes råd

Med en godt planlagt plantekost med tilstrekkelig med kosttilskudd kan man leve både sunt og godt. Foto: Honolulu media. CC BY 2.0

8. juli 2016 hadde Dagbladet en artikkel med tittelen Leger slår alarm: Foreldre setter barn på farlige dietter. Norsk vegansamfunn reagerer på den unyanserte og misvisende fremstillingen av plantebasert kosthold. Tekst: Nettredaksjonen Blant ulike helsemotiverte dietter nevner avisen vegetarianere og veganere som velger bort kjøtt- og meieriprodukter, ofte på grunn av dyreetiske hensyn. I artikkelen… Continue reading Misvisende om vegankost i Dagbladet: – Ignorerer helsemyndighetenes råd

Norsk vegansamfunn med innspill til helseministeren

Denne uken har vi levert vårt innspill til regjeringens nye handlingsplan for et sunt og variert kosthold i befolkningen. Norsk vegansamfunn og Helsepersonell for plantebasert kosthold (HePla) mener at det er flere gode grunner til å tilrettelegge bedre for et plantebasert kosthold. Tekst: Trine Strømme – Tiltak for å gjøre det enklere å velge plantebasert… Continue reading Norsk vegansamfunn med innspill til helseministeren