De nasjonale anbefalingene for mat og måltider i barnehagen skal revideres, og Norsk vegansamfunn har levert innspill i høringsrunden. Her etterlyser vi klarere retningslinjer for vegansk kosthold, og et større fokus på plantebaserte alternativer. Tekst: Nettredaksjonen – Det er viktig at barnehagene har kompetanse til å møte den økende andelen familier som lever vegansk, sier […]
