Carnage og Okja
De siste årene har det dukket opp en rekke dokumentarer om plantekost og veganisme. I 2017 har vi også fått et par spillefilmer. Okja og Carnage er to helt ulike fortellinger om mennesker som taler dyrenes sak og prøver å redde dem fra kjøttproduksjonen. Fra hvert sitt filmunivers byr de på en god dose underholdning […]
NRF-oksen 10177 Braut
Fredag kunne NRK melde at den 15 år gamle avlsoksen Braut skal avlives, selv om han kunne ha levd i mange år til. Braut eies nemlig av avlsselskapet Geno, som har tjent over 20 millioner kroner bare på denne ene oksen. Man skulle tro at summen ville dekke Brauts pensjonisttilværelse på en gård, men “sånn […]
Debatt om veganisme i Morgenbladet
Menneskenes behandling av dyr er tema for siste nummer av Samtiden. I kjølvannet har kommentarer og debattinnlegg rullet i Morgenbladet. Arild Tornes i Norsk vegansamfunn svarer på mange av innvendingene i debatten, og han er ikke den eneste som forsvarer veganisme. Tekst: Nettredaksjonen (Oppdatert 03.08.) I forbindelse med Samtidens ferske temanummer om dyr (2/2017), skriver Morgenbladets […]
Vegansk vår 2017: – Dyrevern og miljøvern henger nøye sammen
Kjøttet har hun kuttet ut for lenge siden. Nå gleder Une Aina Bastholm seg til å bytte ut gulostskivene fra kantina med hummus og linsepostei – og vegansk melkesjokolade. Kumelk er jo uansett en litt merkelig ingrediens. Tekst: Trine Strømme – Jeg trengte egentlig bare at noen spurte! Miljøpartiet De Grønnes nasjonale talskvinne har sagt […]
Vegansk vår 2017 – ukemeny 5
Velkommen til den siste uka av Vegansk vår! Damen bak denne ukens matblogg, Mynths.no heter Marie Vogt og har en bachelorgrad i samfunnsernæring, og er i gang med en mastergrad i samme fagfelt. Tekst: Marit Ylvira Haugland og Andrea Bruer. Alle bilder er lånt med tillatelse fra Mynths.no. Marie har også en vakkert designet blogg med spennende oppskrifter på […]
Vegansk vår 2017 – ukemeny 4
Velkommen til en ny uke av Vegansk vår! Damen bak matbloggen Green Bonanza heter Mia Frogner. Hun oppgir tre grunner til at hun startet bloggen, som bunner i én oppfordring: Spis mer grønt – for din egen helse, for dyrene og for miljøet. Dette blir nok en uke med deilig matinspirasjon illustrert med flotte bilder. God appetitt! […]
Kræsjkurs i kritisk tenkning for veganere
Det er ikke så lett å være en opplyst og informert forbruker i en verden hvor ulike interessenter forsøker å overbevise deg om at nettopp deres produkt eller levemåte er det eneste rette. Hvordan skal man orientere seg i denne labyrinten av informasjon? Tekst: Andrea Miranda Sand Bruer Norsk vegansamfunn er opptatt av å gjøre […]
Vegansk vår 2017 – Meny og handleliste for uke 3
Velkommen til en ny uke av Vegansk vår! Damen bak Vegetarbloggen, Mari Hult, er en vegansk kokk fra Stavanger. Vegetarbloggen er Norges største og mest leste vegetarblogg! Tekst: Marit Ylvira Haugland. Alle bilder er lånt med tillatelse fra Vegetarbloggen. Gjennom bloggen ønsker Mari å vise at du ikke trenger kjøtt, melk eller egg for å spise […]