FNs internasjonale belgfruktår: Bønner og linser i Botanisk hage

FNs internasjonale belgfruktår går mot slutten, men fortvil ikke! Hos Botanisk hage markeres begivenheten fortsatt med en egen belgfrukthage, til stor glede for alle belgfruktfrelste. Norsk vegansamfunns utsendte har tatt turen! Tekst og foto: Mats Gullikstad Sørøst i Botanisk hage på Tøyen i Oslo ligger en kjøkkenhage, som igjen er en del av den flotte… Continue reading FNs internasjonale belgfruktår: Bønner og linser i Botanisk hage

Møt folka bak det flunkende nye veganske matkonseptet “Ficus”

Har du sett to jenter med kurver og poser fylt til randen med deilig vegansk snacks i en Oslo-park i sommer? Da var det mest sannsynlig Magdalena Bourguet (26) og Franchesca Raquel Machado (23), som har nettopp har startet et vegansk matkonsept ved navn “Ficus”. Tekst: Andrea Miranda Sand Bruer – Vi har nettopp begynt med… Continue reading Møt folka bak det flunkende nye veganske matkonseptet “Ficus”

Martes veganguide til “Oslo”: Bare Grønt i Fredrikstad

Dette er en del av vår nye artikkelserie med anmeldelser av veganvennlige restauranter i Oslo! Restaurantene får poeng fra en skala fra 1-10 på kriteriene veganvennlighet, mat, service og atmosfære, pris og totalscore. På totalscore teller veganvennlighet og mat mest. Av Marte Munkeli Frokoststopp på harrytur I november dro jeg og følget mitt på dagstur til Gøteborg for… Continue reading Martes veganguide til “Oslo”: Bare Grønt i Fredrikstad