Er det slik at gelatin er et essensielt næringsstoff, slik et treningsmagasin påsto tidligere i år?
Archive | Svar fra ernæringsekspertene
Hva kan jeg gi barnet i tillegg til morsmelk?
Pernilla Berg gir råd om ernæring til spedbarn i overgangen fra morsmelk til fast føde.
Hvordan spise vegansk når jeg har flere allergier?
Kan man ha et fullverdig kosthold som veganer dersom man ikke tåler frukt, erter og nøtter?
Hvordan er næringsverdien ved juicing?
Skjer det noe med næringsstoffene når man juicer frukt og grønnsaker?
Hva bør jeg teste når jeg tar blodprøve?
Lurer du på hvilke verdier du bør teste når du er hos fastlegen? Pernilla gir råd!
Bør jeg spise pasta, brød og poteter?
Ernæringsfysiologen Pernilla Berg belyser spørsmålet om pasta, brød og poteter er nødvendig i et vegansk kosthold.
Hva slags vitamintilskudd bør jeg gi til småbarn?
Spørsmål til ernæringsfysiologen Jeg har tenkt å gi datteren min multivitaminer når jeg slutter å amme henne, ca. ved ett års alder. Hva slags multivitamin bør jeg gi henne og hvor stor dose? Vi har et vegansk kosthold, og vi bruker soyamelk beriket med vitamin B12 i matlagning og som drikke. Får hun da i […]
Hva bør en tenåring spise?
Spørsmål: Hvordan bør en tenåring som er veganer legge opp kostholdet? Hva er det viktigste man bør tenke på? Svar: Det er egentlig ikke så vanskelig å spise ernæringsmessig riktig vegankost, men man må spise mer enn bare grønn salat for å bli mett og ha det bra. Noen få ting bør man tenke på: […]