Veganske småbarn – næringsstoffer og kosttilskudd
Frem til barnet er rundt ett år, har morsmelk og morsmelkerstatning sørget for at barnet har fått nok av mange næringsstoffer. Supplerende amming, eventuelt morsmelkerstatning, …
Svar fra ernæringsekspertene
Spedbarn og kosttilskudd
Spedbarnsalderen er fra fødselen til barnet er ett år gammelt. Så lenge mor fullammer vil de fleste næringsstoffer overføres til barnet i passende mengder, med …
Hvordan får veganere kollagen?
Er det slik at gelatin er et essensielt næringsstoff, slik et treningsmagasin påsto tidligere i år?
Hva kan jeg gi barnet i tillegg til morsmelk?
Pernilla Berg gir råd om ernæring til spedbarn i overgangen fra morsmelk til fast føde.
Hvordan spise vegansk når jeg har flere allergier?
Kan man ha et fullverdig kosthold som veganer dersom man ikke tåler frukt, erter og nøtter?
Hvordan er næringsverdien ved juicing?
Skjer det noe med næringsstoffene når man juicer frukt og grønnsaker?
Hva bør jeg teste når jeg tar blodprøve?
Lurer du på hvilke verdier du bør teste når du er hos fastlegen? Pernilla gir råd!
Bør jeg spise pasta, brød og poteter?
Ernæringsfysiologen Pernilla Berg belyser spørsmålet om pasta, brød og poteter er nødvendig i et vegansk kosthold.