Invitasjon til å bli med i Norsk vegansamfunns miniportrettserie «Men hva spiser du egentlig?»

 – Du spiser ikke kjøtt og ost? Hva med egg da? Ikke? Men fisk spiser du vel! Ikke det heller? Men hva spiser du egentlig?

Denne situasjonen er det lett for de fleste som spiser plantebasert å kjenne seg igjen i. Når man tar bort flere av standardelementene i det vanlige norske kostholdet, er det vanskelig for altetere å skjønne hva som egentlig er igjen på matfatet. Heldigvis har vi nå mange flotte matblogger som besvarer dette spørsmålet, og grupper på sosiale media som feks «Hva slags veganmat lager du i dag?» på Facebook inspirerer stadig flere til å teste plantebasert oppskrifter.

Å inspirere og vise variasjonen som finnes i et plantebasert kosthold er også det vi ønsker å gjøre i denne miniportrettserien. Samtidig vil vi presentere de ulike menneskene som velger å spise plantebasert: Fra de som allerede er veganere, til de som er på vei til å bli det.

Ulike tofutyper på display i butikk. Foto.

Foto: Zeetz Jones

Har du lyst å bidra? Svar på punktene under og send svarene sammen med bilder til mailadressen vår: kontakt@vegansamfunnet.no

Punktene går til dels over i hverandre og er en veiledende mal. Det er ikke nødvendig å svare på alt, og du kan selv legge ved egne punkter som du synes er nyttig, interessant eller morsomt ved din mathverdag. Vi gjør imidlertid oppmerksom på at innkomne bidrag vil undergå redigering av oss før publisering, og hvert portrett publiseres som en egen artikkel på Norsk vegansamfunn sin nettside. Eksempler på tidligere bidrag finner du her.

Det er ønskelig at portrettet inneholder følgende:

  1. En liten presentasjon av deg selv: Alder, bosted, hva du driver med, evt hobbyer og hvor lenge du har spist plantebasert.
 Si gjerne også noe om bosituasjon dersom du føler deg komfortabel med det – enslig, bor med kjæreste eller foreldre, i kollektiv etc.
  2. En beskrivelse av hva du spiser til de ulike måltidene en vanlig dag; frokost, lunsj, middag. Om du også vil sin noe om snacks og mellommåltider er det bare et pluss.
  3. Hva er de vanlige ingrediensene du bruker? 
Det vil si innholdet i kjøkken- og kjøleskap. Her trenger du ikke spesifikt skrive hva, men kan for eksempel ta et bilde av hva du har i skapene.
  4. Hvor handler du inn ingredienser?
 Dagligvarebutikken, frukt- og grøntsjapper, spesialbutikker som helsekost, nettbutikker etc.
  5. Hvor henter du oppskrifter/finner inspirasjon til maten du lager?
  6. Hva er favorittretten/favorittoppskriften din?
 Her kan du gjerne legge ved oppskrift eller linker dersom du vil.
  7. Bilder. 
Her velger du selv hvor mange og hvilke bilder du vil sende inn, men bilder gjør portrettet mer innbydende og spennende. Vi ønsker gjerne ett eller flere portrettbilder av deg selv, samt bilder fra for eksempel kjøkkenskapet/kjøleskapet, i butikken, fra kokkelering, eller matbordet. (Gjeldende for alle bilder er at de skal være i fokus og minimum 1024×768 px.)

Vi gleder oss til å høre fra deg!

(Redigert 01.08.14)

, , ,

Trackbacks/Pingbacks

  1. Men hva spiser du egentlig: Fanny fra Oslo | Norsk vegansamfunn - 18. juni 2014

    […] Norsk vegansamfunn ønsker i denne miniportrettserien å vise variasjonen som finnes i vegansk kosthold. Samtidig vil vi presentere de ulike ansiktene som til sammen utgjør det flotte veganmiljøet vi har! Bli gjerne med selv og send inn ditt bidrag. […]

  2. Men hva spiser du egentlig: Fanny i Oslo | Norsk vegansamfunn - 22. juni 2014

    […] Norsk vegansamfunn ønsker i denne miniportrettserien å vise variasjonen som finnes i vegansk kosthold. Samtidig vil vi presentere de ulike ansiktene som til sammen utgjør det flotte veganmiljøet vi har! Bli gjerne med selv og send inn ditt bidrag. […]

  3. Men hva spiser du egentlig: Linda i Oslo | Norsk vegansamfunn - 24. juni 2014

    […] Norsk vegansamfunn ønsker i denne miniportrettserien å vise variasjonen som finnes i vegansk kosthold. Samtidig vil vi presentere de ulike ansiktene som til sammen utgjør det flotte veganmiljøet vi har! Bli gjerne med selv og send inn ditt bidrag. […]

  4. Men hva spiser du egentlig: Erle i Sogndal | Norsk vegansamfunn - 3. august 2014

    […] Norsk vegansamfunn ønsker i denne miniportrettserien å vise variasjonen som finnes i et plantebasert kosthold. Samtidig vil vi presentere de ulike menneskene som velger å spise plantebasert: Fra de som allerede er veganere, de til som er på vei til å bli det. Bli gjerne med selv og send inn ditt bidrag. […]

  5. Men hva spiser du egentlig – Ann Elin i Bærum | Norsk vegansamfunn - 2. september 2014

    […] Norsk vegansamfunn ønsker i denne miniportrettserien å vise variasjonen som finnes i et plantebasert kosthold. Samtidig vil vi presentere de ulike menneskene som velger å spise plantebasert: Fra de som allerede er veganere, til de som er på vei til å bli det. Bli gjerne med selv og send inn ditt bidrag. […]

  6. Men hva spiser du egentlig? Øydis og Mats edition | Norsk vegansamfunn - 21. september 2014

    […] Norsk vegansamfunn ønsker i denne miniportrettserien å vise variasjonen som finnes i et plantebasert kosthold. Samtidig vil vi presentere de ulike menneskene som velger å spise plantebasert: Fra de som allerede er veganere, til de som er på vei til å bli det. Bli gjerne med selv og send inn ditt bidrag. […]

  7. Men hva spiser du egentlig: Lars fra Veggispreik | Norsk vegansamfunn - 20. oktober 2014

    […] Norsk vegansamfunn ønsker i denne miniportrettserien å vise variasjonen som finnes i et plantebasert kosthold. Samtidig vil vi presentere de ulike menneskene som velger å spise plantebasert: Fra de som allerede er veganere, til de som er på vei til å bli det. Bli gjerne med selv og send inn ditt bidrag. […]

  8. Men hva spiser du egentlig: Heidi i Bergen | Norsk vegansamfunn - 22. november 2014

    […] Norsk vegansamfunn ønsker i denne miniportrettserien å vise variasjonen som finnes i et plantebasert kosthold. Samtidig vil vi presentere de ulike menneskene som velger å spise plantebasert: Fra de som allerede er veganere, til de som er på vei til å bli det. Bli gjerne med selv og send inn ditt bidrag. […]

Legg igjen en kommentar

[print_link]

Org.nr.: 895215732 / Bankkonto: 1503.71.30351 / e-post: kontakt@vegansamfunnet.no